Képzés kereső
Az artisztika reménységei

2017.06.28.

Az artisztika reménységei

A Békéscsabai SZC Zwack József Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakgimnáziuma és Szakközépiskolája a Nemzeti Tehetség Program keretében artisztika szakkört és tábort szervezett. A pályázat célja a vendéglátás területén szakács, illetve vendéglátásszervező-vendéglős szakmát tanuló fiatalok érdeklődési területének kibővítése volt. Tanulóink 2017. januártól zöldség-gyümölcs faragást tanulhattak, mely a modern gasztronómia és a vendéglátás szerves részét képezi. A diákok megismerhették azokat a technikákat, eszközöket illetve alapanyagokat, melyekkel önállóan képesek lesznek kreatív, az alkalomhoz illő hidegkonyhai díszmunkák, büféasztalok díszeinek elkészítésére. A foglalkozások során fejlődött a résztvevő fiatalok kreativitása, kézügyessége, szín- és térlátása, fantáziája.

A program lezárásaként 3 napos artisztika táborban vehettek részt tanulóink, mely kiváló alkalmat biztosított az elmélyült alkotómunka megvalósítására.

Békéscsabai Szakképzési Centrum
5600 Békéscsaba, Gyulai út 32/1. centrum@bszc.hu 06 66/441-314
Békéscsabai Szakképzési Centrum
5600 Békéscsaba, Gyulai út 32/1.
06 66/441-314